伊藤式農法 パレルモ

土づくりから植物本来の力を引き出す「伊藤式農法」で育てたパレルモです。

化学肥料で急激に肥大させるのではなく、土中環境を整え、根をしっかりと張らせながら時間をかけて生育させています。

また、水を多く与えて早く収穫するのではなく、樹上で十分に熟すまで待ち、完熟した状態で収穫。水分で味を膨らませるのではなく、パレルモ本来の甘み・旨み・香りを凝縮させています。

肉厚でありながら味がぼやけず、しっかりとした甘みと果実感が特徴。青臭さや水っぽさが少なく、噛むほどに濃厚な味わいが広がります。

白・赤・黄・オレンジ・緑の5色を栽培しており、色彩の違いとともに、それぞれの個性をお楽しみいただけます。

素材そのものの味の輪郭が明確な、伊藤式農法ならではのパレルモです。 ※添付画像は、白以外はまだ色がついておらず、AIにより作成したイメージ画像です。予めご了承くださいませ。