伊藤式農法で育てた、鮮やかな黄色と繊細な味わいのイエローパティパン（UFOズッキーニ）。

Agleaf ZEROでは、独自の「伊藤式農法」により、農薬・化学肥料に頼らず、土の状態と植物本来の生育力を重視してイエローパティパンを栽培しています。

イエローパティパンは、円盤のような独特の形と鮮やかな黄色が特徴のズッキーニ・カボチャの仲間です。

果肉はやわらかくみずみずしく、クセや青臭さが少ない一方で、ほのかな甘みと野菜本来の旨みを感じられるのが特徴。皮もやわらかく、果実全体を活かせます。

伊藤式農法では、単に大きく早く育てることを目的とせず、土づくり、生育状態、収穫のタイミングを見ながら、その野菜本来の味と食感を引き出すことを大切にしています。

見た目の美しさだけではなく、みずみずしい食感と繊細な甘み、味の輪郭まで楽しめる、Agleaf ZEROのイエローパティパンです。