伊藤式農法で育てた、彩りと繊細な葉姿を楽しむサラノバレタス

深みのある紫色と、細やかに重なる美しい葉が特徴のサラノバレタス。

みずみずしく、やわらかな葉質と心地よい歯切れがあり、料理に自然な彩りと立体感を加えます。

植物の状態を毎日見ながら、その力を引き出す「伊藤式農法」で栽培。葉に張りのある朝の時間帯を中心に収穫しています。

サラダや前菜、肉・魚料理の付け合わせなど、紫のコントラストを活かした一皿におすすめです。