top of page

第一期生 募集

土を知る。

​根を育む。

​農業の、その先へ

美味しい野菜をつくる技術を、

次の担い手へ。伊藤式農法を学び、

価値が届く農業をともに。

アグリーフゼロ様ロゴ横組.png
葉・土・根の植物循環図.png
美味しさは、土の中から。

01

技術を学ぶ。その価値を、届ける。

ABOUT THE SCHOOL

作物を育てる前に、
育つ環境を整える。

伊藤式農法塾は、美味しい野菜づくりを軸に、
土壌と根の環境から農業を考える学びの場です。

伊藤式農法が大切にするのは、作物だけを見るのではなく、その生育を支える土壌と根の環境に目を向けること。畑を観察し、変化を読み取り、自分の圃場に合う判断を積み重ねていきます。第一期では、この考え方を共有する仲間とともに、栽培技術から農産物の価値の伝え方まで学ぶ場を目指します。「つくる」から「届ける」までを考え、農業の可能性を広げていきます。

OUR PHILOSOPHY

学びの中心にある、
三つの視点。

一つの手順をそのまま繰り返すのではなく、「なぜそうするのか」を理解する。その理解が、畑での判断を支えます。

01 / 土と根
02 / 観察と実践
03 / 美食・価値
見えない環境を、見る。
畑の変化から、学ぶ。
つくる先まで、考える。

土壌の状態や水分、

根の育ち方に目を向け、作物が健やかに育つ環境を考えます。

観察と記録を重ね、

栽培の工夫と結果を振り返る。自分の圃場で考える力を育みます。

味わい、香り、食感、収穫サイズ。

使う人の要望を理解し、野菜の価値を届ける視点を学びます。

OUR PHILOSOPHY

学びの中心にある、
三つの視点。

​カリキュラム

02

伊藤式農法の基本思想

土壌と根の環境を整える考え方と、栽培で何を観察し、どう判断するかを学びます。

03

土づくりと栽培環境

土壌、水分、通気性などの関係を整理。圃場ごとの条件を踏まえた環境づくりを考えます。

04

観察・記録・改善の実践

生育の変化を記録し、作業と結果を振り返る。小さく試しながら改善する進め方を学びます。

05

美食栽培と販売

料理人との対話、品目・規格・収穫時期の考え方など、需要と栽培をつなぐ視点を学びます。

06

有機栽培と管理の考え方

有機栽培に取り組むうえでの記録や管理への理解を深めます。

※ 有機JAS認証の取得支援は外部をご紹介します。

※ 学習テーマの提案です。実施回数、順序、実習内容、指導範囲は募集要項の確定時にご案内します。

WHO THIS IS FOR

こんな想いを持つ方と、
ともに学びたい。

経験の長さよりも、畑に向き合う姿勢を。

観察し、試し、学びを共有する仲間を募ります。

美味しさを追求した野菜づくりに取り組みたい

土づくりや根の環境を、基礎から見つめ直したい

栽培の悩みを、観察と記録で改善につなげたい

料理人や消費者に、農産物の価値を届けたい

伊藤式農法を学び、自分の圃場で実践したい

作るだけの農業から、
食の価値を創る農業へ

FROM AGLEAF ZERO

畑で重ねた実践を、
次の担い手につなぐ。

Agleaf ZEROは、山口県山陽小野田市を拠点に、米・野菜の生産から加工、商品開発、販売までを一貫して手がけています。 事業の軸は「美味しい野菜をつくる」こと。料理人との対話を栽培に生かし、農産物本来の味と価値を追求しています。 農法塾では、伊藤式農法の考え方を次の担い手と共有し、それぞれの畑で実践につなげる学びの場づくりを目指します。

伊藤式農法 開発者

伊藤 徹一郎

Agleaf ZERO株式会社 代表取締役

APPLICATION GUIDE

第一期生 募集概要

募集条件は現在、設計中です。正式な日程・費用・参加条件を確定後、受付をご案内します。

募集要項:申込後送付

伊藤式農法塾 第一期

名称

主催

Agleaf ZERO株式会社

伊藤式農法を学び、実践したい方

農業経験・圃場の保有などの参加条件は未定

対象

名称

伊藤式農法塾 第一期

開催期間

Agleaf ZEROの農場と御社の農場

募集人数

定員に達したら終了

受講料

要項に記載

締切

人数に達しましたら終了します

選考

リモート面談を実施します

​要項

選考に合格した方のみにお渡しします。

※ 多くの皆さまからお問い合わせ・受講希望をいただいております。伊藤式農法を真剣に学び、実践していただける方を対象とするため、受講にあたっては選考を行っております。詳しい受講要項は、選考を通過された方に個別にお送りいたします。内容をご説明し、十分にご理解・ご納得いただいたうえで、正式にお申し込みいただく流れとなります。

よくある質問

定員:10名

​人数に達しましたら募集を終了します。

伊藤式農法マスター第一期生募集

創業の方は未記入で可能

どこで伊藤式農法を知りましたか?
SNS(Instagram)
SNS(Youtube)
SNS(Facebook)
ホームページ
PRTIMES
その他
農家支援.png

AGRICULTURE × GASTRONOMY

Agleaf ZEROのロゴ

Agleaf ZERO株式会社

山口県山陽小野田市西高泊2055-18

TEL: 0836-39-8423

© 2026 Agleaf ZERO Co., Ltd. All Rights Reserved.

bottom of page