伊藤式農法で育てた、やわらかな「グリーンリーフレタス」。

みずみずしく、心地よい歯切れと、葉のやわらかさをあわせ持つグリーンリーフレタス。

葉の色や勢い、土壌、水分など植物の状態を毎日見ながら、植物が本来持つ力を引き出す「伊藤式農法」で育てています。

収穫は、葉にしっかりと水分が戻り、張りのある朝の時間帯を中心に。

サラダはもちろん、肉・魚料理の付け合わせや前菜にも。

葉の立体感と瑞々しさを、ぜひ一皿の中で活かしてください。